Jakich dań warto spróbować będą w Tajlandii? Kuchnia tajska to harmonia smaków. Kuchnia ta ma duże naleciałości hinduskie i chińskie. Jej oryginalny charakter zawdzięczamy lokalnym składnikom takim jak: mleczko kokosowe, trawa cytrynowa, imbir i liście limonki (kaffir), galangal (bardziej pieprzna `odmiana imbiru), bazylia tajska – z anyżowym posmakiem, tofu. Posiłki doprawiane są dla uzyskania pięciu…

Ryby to niezaprzeczalny skarb w kambuzie każdego Kuka! Nie dość, że są smaczne to mają bardzo korzystny wpływ na nasz organizm. Ryby szczególnie morskie są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę D oraz mnóstwo składników mineralnych jak jod, selen, fluor, magnez, wapń. Będąc na jachcie możemy sami wyłowić piękny okaz. Znam załogę, która upolowała tuńczyka,…